ท่องเที่ยว  บทความพิเศษ   สมัครงาน
เศรษฐกิจ-ธุรกิจ การตลาด   การลงทุน
ประจำฉบับที่ 1177 ประจำวันที่ ประจำวันที่ 5 กันยายน 2555     
สารบัญ
ข่าวเศรษฐกิจ-ธุรกิจ
ข่าวย้อนหลัง
ข่าวสังคม
สมัครงาน
สกู๊ปประจำฉบับ
กลับ Phuket Today

 


 
PHUKET F&B SHOWS 2009 เฟ้นหามือชงชิงแชมป์โลก

ภูเก็ต จัดงาน “PHUKET F&B SHOWS 2009” หวังเพิ่มความรู้ให้บาร์เทนเดอร์ในการผสมเครื่องดื่มได้เทียบเท่ามาตรฐานสากลและเพื่อค้นหาบาร์เทนเดอร์ระดับภาคใต้ไปแข่งขันระดับประเทศและระดับโลกต่อไป 

ที่โรงแรมเมโทรโพล อ.เมือภูเก็ต  นายศักดา วารีพร  ประธานชมรมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มจังหวัดภูเก็ต พร้อมด้วยคณะกรรมการชมรมฯได้ร่วมกันแถลงข่าวการจัดงาน  “PHUKET F&B SHOWS 2009”  ว่า ทางชมรมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มจังหวัดภูเก็ต  ได้กำหนดจัดงาน “PHUKET F&B SHOWS 2009”   ขึ้นในระหว่างวันที่ 22-23 วสิงหาคม 2552 นี้  ตั้งแต่เวลา  11.00 น. เป็นต้นไปจนถึงเวลา 20.00 น.   ที่  Homeworks Phuket  ซึ่งในวันเปิดงานดังกล่าวจะมีนายวิชัย ไพรสงบ ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ตมาเป็นประธาน 
ทั้งนี้เพื่อส่งเสริมและแลกเปลี่ยนทักษะ เพิ่มพูน ความรู้ ความสามารถให้กับกลุ่มสมาชิก ผู้สนใจในกิจกรรมการเรียนรู้ เสริมสร้างสัมพันธ์ภาพมีความสามัคคีและให้การช่วยเหลือที่ดีต่อกันของสมาชิกบุคลากรโรงแรม อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดภูเก็ตจังหวัดใกล้เคียง และสร้างภาพลักษณ์ที่ดีในการให้บริการของโรงแรมในกลุ่มสมาชิกพร้อมยกระดับในด้านอาหารและเครื่องดื่มไปสู่ระดับสากลต่อไป 
                    โดยภายในงานจะมีกิจกรรมต่างๆ อันประกอบไปด้วย  การแข่งขันบาร์เทนเดอร์มือสมัครเล่น จากสถานการศึกษา และบุคคลทั่วไป,การแข่งขันบาร์เทนเดอร์มืออาชีพชิงแชมป์ภาคใต้ จากตัวแทนของพนักงานฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรมทั่วภาคใต้,การแข่งขันผู้บริการไวน์ระดับมืออาชีพ (Wine Butler) ยอดเยี่ยมชิงแชมป์ภาคใต้ ,การจัดการแสดงสินค้าประเภทเครื่องดื่ม และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการบริการในธุรกิจของโรงแรมโดยตรง โดยตัวแทนจัดจำหน่ายระดับประเทศ 
                  โดยในส่วนของการแข่งขันบาร์เทนเดอร์มืออาชีพชิงแชมป์ภาคใต้นั้น จะมีผู้เข้าร่วมแข่งขันทั้ง 20 ทีม  ซึ่งผู้ที่ชนะในระดับภาคใต้จะเข้าร่วมการแข่งขันระดับประเทศ และผู้ที่ชนะประดับประเทศจะถูกส่งไปแข่งขันในระดับโลกที่ประเทศอังกฤษ ซึ่งที่ผ่านมาผู้เข้าแข่งขันจากภาคใต้จะได้รับรางวัลทุกๆปีไม่ว่าจะเป็นรางวัลชนะเลิศหรือรางวัลรองชนะเลิศ ซึ่งในการแข่งขันระดับภาคใต้ในปีนี้นั้นจะมีข้อบังคับว่าผู้เข้าแข่งขันทุกทีมจะต้องผสมเครื่องดื่มที่เรียกว่า “สยาม ซันเรยส์) หรือ (Siam Sunrays)  ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ดริงก์สัญชาติไทยแท้แก้วแรก โดยจะมีรสชาติอันจัดจ้านสไตล์ไทยแท้ๆ  ด้วยรสเผ็ดอ่อนติดลิ้นของพริกแดง รสเปรี้ยวกลมกล่อมจากมะนาวพร้อมกลิ่นเฉพาะตัวของเครื่องเทศอย่างใบมะกรูด  ตะไคร้  และขิงอ่อน อวลกลิ่นหอมจางๆ ของมะพร้าวที่ให้อารมณ์สดชื่อสไตล์ทรอปิคอล และหลังจากนั้นทุกทีมก็จะถูกจับฉลากว่าจะได้ผสมเครื่องดื่มประเภทใดที่มีให้ทั้งหมด 15  ชนิด ซึ่งล้วนแต่เป็นเครื่องดื่มระดับสากลที่บาร์เทนเดอร์ทุกคนทำได้อยู่แล้ว 
สำหรับชมรมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มจังหวัดภูเก็ต ได้ก่อตั้งขึ้นโดยสมาชิกบุคลากรที่เป็นผู้บริหารงานอาหารและเครื่องดื่ม จากโรงแรมต่างๆ ในเกาะภูเก็ตและจังหวัดใกล้เคียง และจนในปัจจุบันยังได้รับเชิญให้เข้าร่วมสมาพันธ์สมาคมชมรมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มแห่งประเทศไทย ซึ่งมีสมาชิกอยู่ทั่วทุกภูมิภาคในประเทศไทย อาทิเช่น สมาคมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มแห่งประเทศไทยภาคตะวันออกแห่งประเทศไทย ชมรม นักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มจังหวัดเชียงใหม่ ชมรมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มภาคตะวันออกเฉียงเหนือและได้จดบันทึกความร่วมมือของสมาพันธ์สมาคมชมรมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มแห่งประเทศไทย เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2552  ที่โรงแรมเอเซีย กรุงเทพ 
โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อร่วมกันสร้างสรรค์และพัฒนาองค์ความรู้วิชาชีพนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มให้มีมาตรฐานเดียวกันและก้าวสู่ความเป็นสากลของการให้บริการ 


Home - เกี่ยวกับบริษัทฯ - ติดต่อกับบริษัทฯ - รายละเอียดโฆษณา - แผนผังเว็บไซต์

Expressdata - Think global, Serve Local เลขที่ 18/72 หมู่ 5 ถ.วิชิตสงคราม ต.วิชิต อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000
หมายเลขโทรศัพท์ 076-241282

สงวนลิขสิทธิ์  1998-2006. บริษัท เอกซ์เพรสดาต้า จำกัด.