URL: www.phukettoday.com/news

งานชิงแชมป์ผสมค็อกเทลปีที่16 โรงแรมทั่วประเทศร่วมล่ารางวัล
งานแข่งขันผสมค็อกเทล ของชมรม FB.โรงแรมในเมืองภูเก็ตโตวันโตคืน ย่างเข้าปี่ที่ 16 จัดระดับชาติ มีหลายโรงแรมจากทั่วประเทศส่งเข้าชิงแชมป์ ปีหน้าให้เชียงใหม่เป็นเจ้าภาพ ททท.ให้การสนับสนุนเต็มที่ บอกเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว และพัฒนาบุคลากร ส่วนงาน Phuket and Andaman Travel ปลายปีนี้มั่นใจประสบความสำเร็จแน่
    นายสุรพงษ์ สาตราภัย ได้กล่าวถึงการจัดงานงาน Phuket Food & Beverage Show ที่จะมีขึ้นในวันที่ 16-17 ก.ย.43 ที่ห้องบอลรูม โรงแรมภูเก็ตรอยัลภูเก็ตซิตี้ว่า เริ่มจากการแข่งขันผสมค็อกเทลชิงชนะเลิศ จังหวัดภูเก็ต เมื่อ 16 ปีที่ผ่านมา ที่มีวัตถุประสงค์จะส่งเสริมประสบการณ์ ทักษะและความรู้ความสามารถของมวลสมาชิกชาวโรงแรม เป็นการร่วมทำกิจกรรมเพื่อเสริมสร้างสัมพันธ์ภาพที่ดีต่อกัน อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดภูเก็ตอีกทางหนึ่ง ทั้งต้องการแสดงให้นักท่องเที่ยวได้เห็นถึงศักยภาพ รวมทั้งความสามารถอันหลากหลายของบุคลากร ในภาคของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ ซึ่งถือเป็นรายได้หลักและทำให้จังหวัดภูเก็ตเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก
    การแข่งขันผสมเครื่องดื่มค็อกเทลนี้ ได้จัดต่อเนื่องมาเป็นประจำทุกปี จนขยายออกไปเป็นการแข่งขันระดับภาคใต้เมื่อปี พ.ศ. 2540 และระดับประเทศเมื่อปี พ.ศ. 2541 เป็นต้นมา ซึ่งก็ได้ชมรมพ่อครัวใหญ่ จังหวัดภูเก็ต เข้ามาร่วมจัดการแข่งขันแกะสลักผลไม้ การแข่งขันการจัดถาดอาหารเย็น การประกวดอาหารคาว-หวานยุโรป นอกจากนี้ ยังได้รับความร่วมมือจากชมรมช่างศิลป์ จังหวัดภูเก็ต ได้จัดให้มีการแข่งขันแกะสลักน้ำแข็งร่วมอีกรายการหนึ่งด้วย
    นายสุรพงษ์ กล่าวต่อว่า อันที่จริงแล้ว การจัดการแข่งขันบาร์เทนเดอร์ชิงแชมป์แห่งประเทศไทยนั้น ทางจังหวัดเชียงใหม่ได้ขอเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขัน แต่เนื่องจากจังหวัดภูเก็ตได้เตรียมงานต่างๆ ไว้ตั้งแต่ปีที่ผ่านมา อีกทั้งในปีนี้ ทางชมรมฯ ได้รับเกียรติจากสมาคมโรงแรมไทยภาคใต้ ร่วมเป็นเจ้าภาพในการจัดงาน โดยมี นายสิทธิ์ ตัณฑวนิช นายกสมาคมฯ ได้ช่วยประสานงาน จนจังหวัดภูเก็ตได้เป็นเจ้าภาพในที่สุดและทางสมาคมโรงแรมแห่งประเทศไทยก็ได้ให้การสนับสนุน โดยมอบถ้วยรางวัลมาให้ ส่วนในปีหน้าถ้าหากจังหวัดเชียงใหม่ยังยืนจะขอเป็นเจ้าภาพก็น่าจะได้
    "ปีนี้ ได้เพิ่มการแข่งขันประเภทต่างๆ ขึ้นอีก เพื่อให้ครอบคลุมงานของฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มทุกๆ แขนง ทั้งได้จัดให้มีการแข่งขันผสมเครื่องดื่ม บาร์เทนเดอร์ ประเภทสมัครเล่นด้วย เพื่อเปิดโอกาสให้นักเรียน นักศึกษาหรือผู้ที่สนใจ มีโอกาสเข้าร่วมแข่งขัน เป็นการเพิ่มทักษะในการทำงานหรือก่อนที่จะออกไปประกอบอาชีพจริงหลังจบการศึกษา" นายสุรพงษ์กล่าวเกี่ยวกับเรื่องนี้นายอานุภาพ ธีระรัฐ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ภาคใต้ เขต 4 กล่าวเสริมว่า ทางททท.ให้การสนับสนุนการจัดงานเต็มที่เพราะนอกจากจะเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวแล้ว ยังเป็นเรื่องการพัฒนาบุคลากรของโรงแรม ในการเพิ่มขีดความสามารถด้านการผสมเครื่องดื่มหรือการจัดอาหาร และการแข่งขันในครั้งนี้ คาดว่าจะดึงนักท่องเที่ยวเข้ามาบ้างไม่น้อย เพราะผู้แข่งขันก็มาจากหลายๆ จังหวัด และก็จะต้องมีผู้ติดตามมาด้วย
    ด้านโครงการ Phuket and Andaman Travel trade นั้น นายอานุภาพ กล่าวว่า ขณะนี้ได้มีการเตรียมงานไปแล้วประมาณ 80-90 % มีผู้ขายในพื้นที่ 3 จังหวัด คือภูเก็ต พังงา และกระบี่ ประมาณ 120 บริษัท ส่วนสำนักงานททท.ที่อยู่ในต่างประเทศทั้งหมด 15 สำนักงานนั้น จะจัดบริษัทนำเที่ยวที่สนใจเข้าร่วมในงานประมาณ 140-150 บริษัท ประกอบกับผู้ซื้อในกรุงเทพที่ตอบรับมาแล้ว 30 บริษัท รวมทั้งหมดแล้ว จะมีผู้ซื้อเข้ามาเกือบ 200 ราย คิดว่างานนี้น่าจะประสบความสำเร็จค่อนข้างมาก ในด้านสถานที่นั้น จะจัดขึ้นที่ โรงแรม ภูเก็ตอาคาเดีย รีสอร์ท วันที่ 7-8 ธ.ค. 43.

Home - เกี่ยวกับบริษัทฯ - ติดต่อกับบริษัทฯ - รายละเอียดโฆษณา - แผนผังเว็บไซต์ 73/2 ถนนรัษฎา อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000 โทร..66-76 214496-8 แฟกซ์.66-76 215933 สงวนลิขสิทธิ์  1998, 1999,2000. บริษัท เอกซ์เพรสดาต้า จำกัด.